Pesto di agrumi | Ricettedelcuore

Pesto di agrumi

1.285 views
by Ricettedelcuore on 10 dicembre 2011
Print Friendly
Pin It

Un pesto che viene dalla sicilia, profumato e raffinato. Possiamo servirlo con carne, pasta e soprattutto esalta il sapore dei crostacei provatelo…

 

INGREDIENTI

  1. 1 arancia
  2. 1 limone
  3. una manciata dii capperi dissalati
  4. 50g di mandorle pelate
  5. 10 foglie di basilico
  6. 1 cucchiaio di parmigiano
  7. 1/2 bicchiere di olio extra vergine

 

prendiamo la polpa del limone e dell’arancia senza parte bianca che è molto amara

 

uniamo basilico, capperi e mandorle e infine il bicchiere di olio;

diamo una bella frullata e per ultimo un cucchiaio di parmigiano

 

ne viene un bel barattolo 😀

[whatsapp]

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *