Ricettedelcuore - Part 98

Pasta al curry

Un piatto velocissimo da preparare, che ricorda un po i profumi indiani...

Pasta fredda rustica

Oggi il mio migliore amico mi ha postato una veloce ricetta, di...

Frullato banane e kiwi

Domenica ho preparato come dessert dei bicchierini kibana!! ovvero l’unione di banane...

Focaccia pugliese con cipolle e olive nere

La focaccia pugliese con cipolle e olive è tipica della mia regione....

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Salsa besciamella

La salsa besciamella è la regina delle salse bianche, molto utilizzata nelle cucine italiane che francesi poichè la sua origine è francese ma oramai è anche una salsa italiana a tutti gli effetti… Grazie a questa salsa delicata possiamo condire tante ricette. Preparla in casa...

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Le polpette al sugo

A chi piacciono le polpette?? Ogni volta prepararle mi ricodano la nonna che ogni domenica ci faceva assaggiare fritte prime di buttarle nel sugo troppo buone, senza polpette non è domenca!!

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I panzerotti fritti

I panzerotti spesso si confondono con i calzoni, ma la tradizione pugliese vuole che siano fritti mentre i calzoni sono al forno; possiamo farcirli come più ci piace, alla base non vi è altro che base focaccia-pizza  Provate a farli..