Insalata di mela verde e tonno | Ricettedelcuore

Insalata di mela verde e tonno

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by Ricettedelcuore on 28 agosto 2012
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L’abbinamento di questi ingredienti potrà sembrare insolito e invece anche io mi sono ricreduta, l’ho gia preparata due volte questa insalata buonissima e cremosa!

 

INGREDIENTI per 4 persone:

  1. 3 scatolette di tonno
  2. 1 vasetto di yogurt greco (170g)
  3. 2 mele verdi
  4. 2 cucchiai di capperi
  5. qualche foglia di lattuga per decorare

 

sbricioliamo il tonno sgocciolato in una ciotola

 

tagliamo le mele a cubetti e uniamole al tonno

 

versiamo lo yogurt greco compatto nella ciotola mescoliamo

 

per ultimo aggiungiamo i capperi e un po di sale se ce ne fosse poco

 

lasciamo una mezzora in frigo e poi lo serviamo all’interno di foglie di lattuga fresca formando un cestino

 

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