Pasta fresca pugliese | Ricettedelcuore
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Pasta fresca pugliese

La pasta fresca è il fiore all’occhiello dell’Italia rappresenta la nostra tradizione in cucina; la nostra fama è appunto per pasta. Quella pugliese non prevede uova e la farina utilizzata è quella di semola o (grano duro), siamo famosi per le orecchiette, i cavatelli, epoi...