Piccola pasticceria | Ricettedelcuore
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Tortelli di carnevale

Queste frittelle rappresentano una ricetta dominante per il carnevale, nel milanese si chiamano appunto tortelli in altre zone frittole, o anche nel loro dialetto regionale ecc. Sono molto semplici da fare e gustose!!

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Ravioli dolci di carnevale

I ravioli dolci, sono un altra delizia del periodo di carnevale, racchiudono un cuore di confettura o se amate la nutella anche essa risulta golosa 🙂 La tecnica per prepararli è uguale per i classici ravioli di pasta, ma questi saranno dolci e fritti!

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Muffin con cuore di ciliegia

I muffin sono i famosi dolcetti al forno di nazionalità inglese/americana, gli originali nascono semplici con i mirtilli; oggi ce ne sono di tanti tipi al cioccolato, al limone, glassati, anche i muffin con farcia salata stanno spopolando nelle cucine… quelli che vi presento io...

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