Biscotti dell’amicizia | Ricettedelcuore

Biscotti dell’amicizia

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by Ricettedelcuore on 6 gennaio 2011
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Questi buonissimi biscotti di pasta frolla ogni volta che vengono preparati vanno a ruba soprattutto quando in casa c’è il mio migliore amico e per questo che ho deciso di chiamarli cosi.

INGREDIENTI:

  1. PASTA FROLLA
  2. mezza bustina di lievito
  3. formine varie
  4. farina

 

Se volete che i biscotti si gonfino leggermente aggiungete all’impasto mezza bustina di lievito

Sezioniamo l’impasto in 3-4 parti in modo che sia piu facile da stendere

 

 

stendiamo la frolla aiutandoci con della farina sia sulla spianatoia che sul mattarello

formiamo tanti biscotti diversi e li poggiamo sulla carta forno

 

 

andranno cotti in forno gia caldo per una decina di minuti

non appena saranno di questo colore sono pronti e non preoccupati se al tatto vi sembreranno un po molli man mano che raffreddano saranno dei biscotti croccanti

 

conserviamolo in una latta di alluminio al riparo dall’umidità

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