Ricettedelcuore

Pasta al curry

Un piatto velocissimo da preparare, che ricorda un po i profumi indiani...

Pasta fredda rustica

Oggi il mio migliore amico mi ha postato una veloce ricetta, di...

Frullato banane e kiwi

Domenica ho preparato come dessert dei bicchierini kibana!! ovvero l’unione di banane...

Focaccia pugliese con cipolle e olive nere

La focaccia pugliese con cipolle e olive è tipica della mia regione....

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Focaccia pugliese con cipolle e olive nere

La focaccia pugliese con cipolle e olive è tipica della mia regione. Per realizzare questa focaccia serve un po’ di tempo a disposizione, anche perché le cipolle richiedono una cottura abbastanza lunga ma ho trovato un metodo alternativo per ridurre i tempi di cottura e sempre...

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Rotolini di pancarré

Con il classico pane bianco per tramezzini nasce questa ricettina golosa e rustica, ottima per i pranzi fuori casa tipici di questa stagione; navigando per il web ho incontrato questi rustici e ho voluto subito provarli con una mia versione 🙂

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Seppie fritte

Un secondo piatto per eccellenza, un classico delle vigilie di natale qui al sud…ma lo possiamo gustare tutto l’anno! la regola fondamentale per un frittura di pesce davvero buona è il pesce freschissimo!!!

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